الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 شي تحبوووو يابنات ....؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
█شموخ الروح█
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 700
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
الموقع : ذكريات الماضي

مُساهمةموضوع: شي تحبوووو يابنات ....؟   الجمعة يناير 02, 2009 9:43 am

اهليــن غ ــلاتي
كيفكم ان شاء الله بخيــر
نــورتــوا
القســم كلووو




دونــات الشوكولاتـهـ


المكونات و المقادير:::

- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
-
4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير


,’


طريقة التحظير

1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته.




قهــوة المــارس




المقادير :-

9 حبات مارس
3 ملاعق نسكافيه
4 ملاعق كافي ميت
5 أكواب ماء مغلي (الأكواب يكونن وسط )

الطريقه :-

تحطين أول شيء المارس بمغلاية القهوه
وتحطين فوقه الماء وتخلطينه حتى يذوب المارس
وتحطين النسكافيه والكافي ميت
وتتركينه إلى أن يغلي

:
/.

مع خالص حبـــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Silent••LoVe
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 594
تاريخ التسجيل : 02/09/2008
العمر : 23
الموقع : فيْ السَطْحْ ..}

مُساهمةموضوع: رد: شي تحبوووو يابنات ....؟   الجمعة يناير 02, 2009 1:00 pm

:oaao: :oaao:

شئ والله يم يم يم

هههههههههههـ

:aoh..:

تسلم يدينك يا حياتوو

ههههههههههههههههههـ

طلااااااااااام

:85p:

_________________







تصدق ضحڪتي {صـ’ع ـبہ} وسهلہ بين ايديـنك ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://araa.own0.com
█شموخ الروح█
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 700
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
الموقع : ذكريات الماضي

مُساهمةموضوع: رد: شي تحبوووو يابنات ....؟   السبت يناير 03, 2009 3:40 am

ههههههههههـــ........شكلك واجعك بطنك تبين واحد..خخخ


الله يسلمك ياعسولة...

مشكووووووره على المرور نفوستى..


:lov1:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شي تحبوووو يابنات ....؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: بَنُوْتِاآتْ وِ بَصْ :: قِسِمْ آلْطَبْخْ-
انتقل الى: