الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 شي تحبوووو يابنات ....؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
█شموخ الروح█
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 700
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
الموقع : ذكريات الماضي

مُساهمةموضوع: شي تحبوووو يابنات ....؟   الجمعة يناير 02, 2009 9:43 am

اهليــن غ ــلاتي
كيفكم ان شاء الله بخيــر
نــورتــوا
القســم كلووو




دونــات الشوكولاتـهـ


المكونات و المقادير:::

- 5 أكواب طحين
- 4/1 1 كوب حليب
- 4 بيضات
- ملعقتين شاي خميرة جافة
-
4/1 كوب سمن مازولا
- 4/3 كوب سكر نقي
- 2/1 ملعقة ملح
- ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو
- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين
- زيت للتحمير


,’


طريقة التحظير

1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح
2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.
3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة
4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة
5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.
6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.
7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.
8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر
10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة
11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.
12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته.




قهــوة المــارس




المقادير :-

9 حبات مارس
3 ملاعق نسكافيه
4 ملاعق كافي ميت
5 أكواب ماء مغلي (الأكواب يكونن وسط )

الطريقه :-

تحطين أول شيء المارس بمغلاية القهوه
وتحطين فوقه الماء وتخلطينه حتى يذوب المارس
وتحطين النسكافيه والكافي ميت
وتتركينه إلى أن يغلي

:
/.

مع خالص حبـــي

_________________





. فقدتــك يا اعز الناس ..swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Silent••LoVe
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 594
تاريخ التسجيل : 02/09/2008
العمر : 23
الموقع : فيْ السَطْحْ ..}

مُساهمةموضوع: رد: شي تحبوووو يابنات ....؟   الجمعة يناير 02, 2009 1:00 pm

:oaao: :oaao:

شئ والله يم يم يم

هههههههههههـ

:aoh..:

تسلم يدينك يا حياتوو

ههههههههههههههههههـ

طلااااااااااام

:85p:

_________________







تصدق ضحڪتي {صـ’ع ـبہ} وسهلہ بين ايديـنك ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://araa.own0.com
█شموخ الروح█
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 700
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
الموقع : ذكريات الماضي

مُساهمةموضوع: رد: شي تحبوووو يابنات ....؟   السبت يناير 03, 2009 3:40 am

ههههههههههـــ........شكلك واجعك بطنك تبين واحد..خخخ


الله يسلمك ياعسولة...

مشكووووووره على المرور نفوستى..


:lov1:

_________________





. فقدتــك يا اعز الناس ..swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شي تحبوووو يابنات ....؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: بَنُوْتِاآتْ وِ بَصْ :: قِسِمْ آلْطَبْخْ-
انتقل الى: