الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 بيتزا ممتازه في عشر دقائق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
█شموخ الروح█
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 700
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
الموقع : ذكريات الماضي

مُساهمةموضوع: بيتزا ممتازه في عشر دقائق   الجمعة يناير 02, 2009 9:47 am

المقادير:

للعجينة:
5أكواب دقيق-
2 ملعقةكبيرة خميرة فورية-
كوب حليب دافئ -
كوب ماء دافئ -
1/2فنجان(قهوة)سكر-
رشة ملح-
1/2 كوب زيت -

للحشو:
5 حبات بصل متوسطة(مقطعةالي شرائح)-
4 حبات طماطم(مكعبات )-
3 حبات فلفل رومي (مكعبات)-
3 ملاعق صلصة طماطم-
زيتون شرائح-
جبن شيدر او رومي او مودزريلا(مبشورة)-
ملحوظةيمكن اضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-او اي مكون اخر حسب الرغبة).


الطريقة:

تجهيز الحشو:
- تخفف صلصة الطماطم بقليل من الماء ويضاف اليها رشة ملح وفلفل أسود (او اي توابل مفضلة)
-يتم تشويح(تحمير) البصل المقطع في قليل من الزيت مع اضافةرشة ملح وفلفل أسودحتي يذبل البصل(يصبح طري)
تجهيز العجينة:
يضاف :
- (2كوب دقيق +الخميرة+السكر+الملح+الماء+الحليب)
-تقلب جيدا ويكون قوامها غير متماسك(سائلة تقريبا)
-تغطي بقماش وتترك 10 دقائق لتتخمر
-يضاف باقي الدقيق +الزيت ويعجن الخليط حتي يمتزج
-تفرد مباشرة في صواني مدهونة بالزيت
-تدهن بصلصة الطماطم
وتوضع الحشوة (بصل-طماطم-فلفل-زيتون-جبن)
توضع في الفرن حتي تنضج(يتم رفع الطرف للتاكد من احمرار ارضيتهاوتنفصل عن جدار الصينية)
وبالهناء والعافية
ملحوظة:
يمكن اضافة 1/2 كوب من الماء في حالة استعمال الدقيق السايب حسب الحاجة.

_________________





. فقدتــك يا اعز الناس ..swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Silent••LoVe
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 594
تاريخ التسجيل : 02/09/2008
العمر : 23
الموقع : فيْ السَطْحْ ..}

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ممتازه في عشر دقائق   الجمعة يناير 02, 2009 12:58 pm

:oaao: :oaao:


يم يم يم والله شئ هههههههـ

تسلم يدك يا قلبووو على البيتزا الخقق :loa:

:eslamoo:

تقبلي مغوغي

ههههههههههـ

:85p:

_________________







تصدق ضحڪتي {صـ’ع ـبہ} وسهلہ بين ايديـنك ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://araa.own0.com
█شموخ الروح█
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 700
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
الموقع : ذكريات الماضي

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ممتازه في عشر دقائق   الإثنين يناير 05, 2009 3:41 am

اقولسسسسسسسسسسس حركااااااااااات... :dd1:

شكله وااااااااااجعك بطنك تبين واحد ؟ :ss1:

لا :haah:

تكفين؟ :ss1:

لا :haah:

<<<<هههههههههههههههههههه


قاعدة اقوووول قصة خخخخخخخ

:khkh:

_________________





. فقدتــك يا اعز الناس ..swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
█شموخ الروح█
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
وَحْدَهـْ مِنْ ألْرَبِعْ
avatar

عدد المساهمات : 700
تاريخ التسجيل : 29/11/2008
الموقع : ذكريات الماضي

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا ممتازه في عشر دقائق   الإثنين يناير 05, 2009 3:43 am

الله يسلمك...

وهذا من ذوقك...




تقبلت مغوغك...


نورررررتى بالطله الحلوه...

_________________





. فقدتــك يا اعز الناس ..swf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا ممتازه في عشر دقائق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: بَنُوْتِاآتْ وِ بَصْ :: قِسِمْ آلْطَبْخْ-
انتقل الى: